Öksürük,hapşırık,boğuk sesimiz yerinde ama daha bi iyiyiz bugün..ELHAMDÜLİLLAH.. Bizde vaziyet bu olunca sıcacık bir kase çorba ilaç gibi geldi.. -1 çay bard.haşlanmış buğday. -1 çay bard.haşlanmış nohut. -1 çay bard.mantı. -1 kuru soğan. -1 yk domates salçası. -4 diş sarımsak. KabakÇekirdeği, bağırsak kurtlarını felç edici özelliği ile bu parazitleri düşürmeye yardımcı olur. 500 gr kadar kabuksuz kabak çekirdeği balla birlikte yendikten 3-4 saat sonra 30-40 gr kadar hint yağı müsilaj olarak içilirse bağırsak kurtlarını dökmekte çok etkili bir yöntem kullanılmış olur.Lapa haline Adana’n ı n ek ş ili kabak yeme ğ i, Anadolu’nun bulgur köfteli kabak yeme ğ i, Mardin’in incassiyesi ve Azerilerin Kifte – Bozba ş çorbas ı dedikleri yemeklerden esinlenerek ben kendime göre böyle bir tarif ç ı kartt ı m. PirinçliKabak Yemeği. Muhallebili Bisküvili Pasta. (ekşili köfte) Adıyaman mutfağının baş yemeklerinden biri ADANA USULÜ ACILI PATLICAN ŞİŞ KEBAB. Coğrafi İşaretli Ürünler ve daha fazla gastronomi dünyasına ait içerik Kısık Ateş'te. Hemen deneyin! MLFf. ADANA USULÜ KABAK DOLMASI Ekşili kabak dolması Günün Lezzeti Ekşili Kabak Dolma Bizim evde ,Nurlu usülü kabak dolması bol avcarlı oyulduktan sonra sarmısak,karabiber,kırmızı pul biber,nane,limon suyu ,biraz nar ekşisi .ve tuzla hazırlanan sosla içi ve dışı ovulur,15-20 dakika bekletilir ,sonrada sosa zeytinyağ veya tereyağ eklenip,bir taşım kaynatılır ve dolmaların üzerine gezdirilip öyle pişirilir...Çok ama çok güzel olur..içimiz artınca evde hangi sebzeyi bulursak yeşil biber,domates Sizler nasıl pişirirsiniz??Var mı değişik öneri ve usulleriniz?? Tarifi İsteyenler parmak kaldırsın..😊🥰 . ADANA USULÜ KABAK DOLMASI 7 veya 8 tane orta boy kabak 500 kıyma 1 çay bardağı pirinç 2 tane büyük soğan 1 tane büyük domates 1/4 deste nane 1/4 deste maydanoz tuz 3 diş sarmısak 1çay kaşığı karabiber 1 biber salçası 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağ SOSU 1 limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 diş ezilmiş sarmısak 1 çay k karabiber 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı biber salçası veya kırmızı pul biber 1 yemek k tereyağen son üzeri için . YAPILIŞI 🍀Limon suyu,nar ekşisi,kuru nane,biber salçası ,1 çay k karabiber ve ezilmiş sarmısakları ikiye bölün ve güzelce oyun..Hazırladığınız sosla, bütün kabaklarınızın içini dışını dakika kadar beklesin. 🍀Soğanı küçük doğrayın,sarmısakları dövün,nane,maydanoz ve domatesi ufak doğrayın. 🍀Pirinçleri iyice yıkayıp,süzün. 🍀Önce soğanla salça,karabiber,tuz ve nar ekşisini iyice karışıma kıymanızı ekleyin, sonra sırayla pirinç,nane ,maydanoz,domates ve yağlarınızı ekleyin,karıştırın. 🍀Hazırladığınız içi, dolmalarınıza doldurun,yayvan bir tencereye dizin. 🍀Kabakları avcarladığınız sosdan kalanının içine bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip,sosu tavada biraz dolmaların üzerine sıcak su koyup,pişirin. Haziran 13, 2022 Kabak Yemeği Tarifi 44 Views Bu kabak yemeği, yediğiniz en hafif yemeklerden biri olacak. Lokanta Usulü Kabak Yemeği Tarifi hem hafif, hem nefis, hem de adeta sağlık deposu bir tarif olarak öne çıkıyor. Tarifin bir de küçük bonusu var. Kabak dışındaki malzemeleri iki katına çıkararak hazırlarsanız, yemek bol sulu olur. İsterseniz yemeğin bu ekstra suyunu pirinç pilavı pişirirken kullanabilirsiniz. Servis için kabak yemeğini ve pirinç pilavını yan yana koyduğunuzda, yemeğin rengine ve lezzetine bayılacaksınız. Gelelim zeytinyağlı kabak yemeğinin tarifine. Malzemeleri sadece kabak yemeği hazırlayacağınızı düşünerek veriyorum. Siz arzu ederseniz pilava kullanmak için malzemeleri artırabilirsiniz. Malzemeler 5 – 6 adet kabak 3 adet domates 2 adet orta boy kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kesme şeker Üzeri için dereotu Lokanta Usulü Kabak Yemeği Tarifi 1. Kabakları yıkayın ve uzunlamasına önce ikiye, sonra her parçayı tekrar ikiye kesip, ardından orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın. 2. Soğanları ince ince yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tencereye alın. 3. Soğanlar yumuşayıp, renkleri dönene kadar kavurun. 4. Soğanların üzerine doğranmış kabakları atın, 2-3 dakika kavurun. 5. Domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük küçük yemeklik doğrayın. 6. Doğradığınız domatesleri tencereye ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte domatesler suyunu bırakana kadar pişirin. 7. Domatesler iyice suyunu bırakınca tencereye 1 su bardağı sıcak suda çözdürdüğünüz salçayı ilave edin ve yemeği karıştırın. 8. Tuz ve şeker ekleyin, yemeği tekrar karıştırın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika daha pişirin. 9. Kabaklar pişince ocağı kapatın 10 – 15 dakika dinlendirin. 10. Üzerine iri iri kıyılmış dereotu serperek servis yapın. Şimdiden afiyet olsun! Check Also Kabak Şayan Tarifi Özenle rendelenmiş kabaklar, ceviz, baharatlar… Hepsinin bir araya gelmesinin nedeni Kabak Şayan Tarifi!Kabağın daha önce …

ekşili kabak yemeği adana usulü